Hur får man i sig protein som vegan? Ett perfekt sätt att få i sig protein som vegan är att äta baljväxter och linser i olika former. Vi har ett brett sortiment av veganskt protein som också är naturligt glutenfritt. I vår webbutik kan du bland annat köpa glutenfritt protein som bönor, linser, ekologisk sojafärs och ekologiska sojagrytbitar. Något att tänka på är att man behöver blötlägga bönor och vissa linser innan man kokar dem. Detta är för att baljväxter som bönor och linser innehåller lektiner. Vissa linser behöver inte blötläggas utan kan kokas direkt, läs på produktförpackningen. Prova kikärtor, svarta bönor eller varför inte mungbönor som också går att grodda.
Jag heter Frida, och här delar jag glutenfria veganska recept och inspiration. Jag brinner för hälsa, och att inspirera människor att äta mer grönt, för djuren, sig själv och vår planet.