44 kr
Ekologisk hirs från Kung Markatta.
Slut i lager
Slut i lager
Kung Markattas ekologiska Hirs är gott som bas i veganska gratänger, biffar eller i baket. Det är ett annorlunda, gott alternativ till ris och potatis såväl som glutenfri pasta.
Prova gärna att göra en ‘hirsotto’ eller att använda hirs till gröt, i soppor eller blanda dem direkt i en sallad.
Tillagning: Koka upp hirs i vatten och slå sedan bort vattnet för att få bort de bitterämnen (saponiner) som sitter i ytterhöljet på hirskornen. Tillsätt sedan nytt vatten och lite salt och koka under lock på svag värme i ca 10 minuter.
Låt sedan svälla i 15 minuter.
Ingredienser:
Hirs*. *=KRAV-ekologisk ingrediens.
500 g
Näringsdeklaration per 100 g
Energi (joule): 1500 kJ
Energi (kalorier): 360 kcal
Fett: 3,9 g (varav mättat: 0,9 g)
Kolhydrater: 69 g (varav sockerarter: 1,6 g)
Fibrer: 3,9 g
Protein: 11 g
Salt: 0,1 g
Förvaring:
Förvaras torrt, mörkt och svalt.
Övriga egenskaper:
EU-ekologisk, KRAV-ekologisk
Bra att veta: Det är alltid innehållsförteckningen och näringstabellen på förpackningen som gäller.
Jag heter Frida, och här delar jag glutenfria veganska recept och inspiration. Jag brinner för hälsa, och att inspirera människor att äta mer grönt, för djuren, sig själv och vår planet.
