Vegansk nice cream – otroligt gott och svalkande och stillar glassuget direkt! Det går att göra så god och hälsosam glass med naturliga ingredienser att det inte längre lockar att köpa de sockerfyllda alternativen fulla av tillsatser. Jag smaksatte denna med kardemumma och vanilj, och toppade med massor av goda grejer.
Ingredienser 1 portion:
1 fryst banan
2 dl fryst mango
1/2 dl glutenfri havredryck
1 krm kardemumma (+ lite till toppingen)
1/2 krm äkta vaniljpulver
Topping
1-2 hackade urkärnade dadlar
Några hackade cashewnötter
Kakaonibs
Kardemumma
Gör så här:
1. Lägg alla ingredienser i en en skål (eller mixer, vi valde att använda stavmixer).
2. Mixa slät. Tillsätt ev lite mer havredryck om lösare konsistens önskas.
3. Serveras direkt med toppings.
